Sernik Winogronowy

  •  Może 15, 2021


Winogrono jest owocem bogatym w korzyści dla naszego organizmu poprzez, na przykład, działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także pomaga zmniejszyć utlenianie złego cholesterolu (LDL). A może połączymy te zdobycze w lekki, smaczny i łatwy do zrobienia deser?

Czytaj więcej:

Sernik Arbuzowy - Lekki i Smaczny
Sernik Mango - apetyczny i łatwy do przyrządzenia

Poniższy przepis daje 3 porcje i jest gotowy za godzinę.


Sernik Winogronowy

Składniki

100 g herbatnika Maria
2 łyżki roztopionego masła
100g naturalnego jogurtu
80 g lekkiego cukru
100 g twarogu
½ sok z cytryny
50 ml mleka
1 łyżeczka agaru
100 ml wody
10 g bezbarwnego bezbarwnego proszku żelatynowego
8 jagód
½ szklanki winogron bez pestek

Przygotowanie

Umieść herbatnik Maria w mikserze i ubij, aż będzie dobrze zmielony.
Dodaj masło i trochę ubij, aż do włączenia.
Wyłóż spód zdejmowanego obrzeża ciastem.
Dokręć mocno tylną częścią łyżki i wstaw do lodówki.
W międzyczasie przygotuj nadzienie.
Do miski dodaj jogurt naturalny, 40 g lekkiego cukru i ser śmietankowy.
Dobrze wymieszaj za pomocą fouet.
Dodaj sok z cytryny, mleko i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj agar i włącz go do farszu.
Wyjmij ciasto z lodówki, przykryj nadzieniem z twarogu.
Wróć sernik do lodówki.
Na patelnię wlej wodę, niesmaczny proszek żelatynowy i 40 g lekkiego cukru.
Niech gotuje, aż żelatyna będzie nawodniona i przezroczysta.
Zdejmij z ognia i umieść patelnię na misce z lodem.
Zarezerwuj
Wyjmij sernik z lodówki.
Udekoruj jagodami i pestkami zielonych winogron.
Skrop żelatyną i wróć do lodówki, aby zamrozić do czasu podania lub do stwardnienia.

Wydajność: 3 porcje

Zobacz krok po kroku ten przepis na moim Instagramie - kliknij tutaj.

????WINOGRONOWY SERNIK Z JOGURTOWYM MUSEM - BOMBOWA KUCHNIA???? (Może 2021)


Zalecane