Moja lekka wersja spaghetti na pesto

  •  Może 15, 2021


Każda historia ma więcej niż jeden punkt widzenia. Jeśli makaron jest opcją, spróbuj sprawić, by moja wersja tego klasycznego dietetycznego wroga była smaczniejsza i lżejsza niż kiedykolwiek.

Czytaj więcej:

Lucilia Ninja Noodles - Cięcie kalorii z ciasta
Lekkie i piękne jajko w koszulce - Zmień sposób, w jaki zawsze jesz jajka na twardo

Przygotowuje się szybko i pasuje do wszystkiego. Ale jeśli los postawił przed tobą makaron, ucieknij przed pułapką gotowych sosów bogatych w sód.


Pesto zrobione z macerowanej bazylii i liści szpinaku jest piękne. Twoje pełne imię i nazwisko „pesto alla genovese”, Nie ukrywa pochodzenia.

Ten sos, typowy dla regionu Genui we Włoszech, jest zimny i dość łatwy. I z moją wersją w znacznie lżejszy sposób. Mając oko na wagę, wymieńmy parmezan, który Włosi uwielbiają w tym domku. I nie ma pinolis ani orzechów brazylijskich.

Zapalniczka już?


Możesz to zrobić z makaronem pełnoziarnistym, który ma nieco mniej kalorii i trzy razy więcej błonnika niż tradycyjny makaron. ”

Cała masa jest wolniej wchłaniana przez ciało, co sprzyja większej sytości i zapewnia. I oprócz błonnika dostarcza witamin i minerałów, które są skoncentrowane w łusce ziarna pszenicy. Z umiarem ta korzystna wymiana może pomóc ci schudnąć.

Pocieszony? Następnie możesz zaprosić znajomych. Poniższy przepis daje cztery porcje, z których każda zawiera tylko 153 kalorie.


Spaghetti Pesto z Twarogiem

pesto

Gdy makaron będzie jeszcze gorący, dodaj sos pesto

Składniki

300g posiekanego gotowanego szpinaku
½ szklanki gorącej wody
1/3 szklanki twarogu
1/3 szklanki świeżo posiekanej bazylii lub 2 łyżki suszonej, zmiażdżonej bazylii
2 łyżki startego lekkiego parmezanu
2 ząbki czosnku, posiekane
500g makaronu spaghetti lub fusilli

Sposób robienia

Przygotuj pesto, wkładając do blendera lub robota kuchennego szpinak, wodę, twarożek, bazylię, parmezan i czosnek.
Pokonaj, aż będzie gładkie.
Gotuj makaron, aż będzie al dente i spuścić.
W naczyniu żaroodpornym umieść makaron i dodaj około ½ szklanki pesto, gdy makaron będzie jeszcze gorący.
Dobrze wymieszaj i podaj.

MAKARON z warzywami DLA ZABIEGANYCH! | Jedz Inaczej (Może 2021)


Zalecane