Białko ma ograniczenia

  •  Może 15, 2021


Białko ma ograniczenia

Różnica między lekiem a trucizną zależy od wielkości dawki. I dzieje się tak również w przypadku jedzenia. Według nowych badań, spożywanie większej ilości białka może pomóc w krótkoterminowej utracie wagi. Ale może wpływać na długowieczność.

Czytaj więcej:

Dieta białkowa - czy sława uzasadnia wybór?
Alternatywne białko na żywo - Urozmaicaj źródła, aby zachować zdrowie

Myślisz o utrzymaniu diety wysokobiałkowej, aby schudnąć?


Jeśli jesteś w średnim wieku, możesz rozważyć to ponownie.

W tej grupie wiekowej nadmierne spożycie wpływa na długowieczność.

W rzeczywistości zmniejszenie spożycia białka w wieku średnim i ponowne zwiększenie go w wieku 65 lat może być najlepszym sposobem na zapewnienie dłuższego i zdrowszego życia.


Tak mówi badanie przeprowadzone przez University of Sydney (Australia).

Wyjaśnienie jest takie, że metabolizm zmienia się z wiekiem.

Tak też powinno się stać z naszą dietą.


„Zakładamy, że jeśli masz pięć lub 60 lat, zdrowa dieta to to samo”.

Oświadczenie pochodzi od profesora Steve'a Simpsona.

„Ale nie mamy takich samych potrzeb żywieniowych przez całe życie”.

Wiemy, że zbilansowana dieta ogólnie zaleca pięć porcji owoców i warzyw dziennie.

Znaczna ilość węglowodanów - takich jak ryż, makaron, chleb lub ziemniaki.

Wraz z niektórymi porcjami żywności na bazie białka i niższymi ilościami produktów mlecznych i tłuszczu.

Ale te zalecenia nie tłumaczą się łatwo.

W końcu, aby pójść za nimi do litery, jakie są dokładne proporcje tych makroskładników?

Poprzednie badania wykazały, jak ważny jest udział tych składników dla zdrowia.

I jak zmieniają się wraz z wiekiem, kiedy rozmnażamy się i zaczynamy starzeć.

Dowody wskazują, że we wczesnych latach dorosłości dieta zawierająca 20% białka wydaje się idealna.

Przekłada się to na około 100 gramów białka dziennie.

Ale w późniejszym życiu mniej białka i bardziej złożone węglowodany (w tym zboża, rośliny strączkowe i warzywa) sprzyjają dłuższemu życiu.

Jednak diety typu fad zalecają od 30% do 40% całkowitej liczby kalorii pochodzących z białka.

Które byłoby dalekie od ideału dla każdego na dłuższą metę, szczególnie dla osób w średnim wieku.

Od 65 roku życia potrzeby żywieniowe ponownie się zmieniają.

Międzynarodowa współpraca ekspertów ds. Żywienia (badanie PROT-AGE) stwierdziła, że ​​wzrost białka na tym etapie chroni przed zanikiem mięśni.

Ten tekst został zainspirowany artykułem opublikowanym przez gazetę Codzienna poczta - Przeczytaj pełny tekst tutaj.

Aby odpowiedzieć na pytania, skonsultuj się z dietetykiem.

To dzieje się w Twoim organizmie jeśli codziennie jesz jajka! Możesz się nieźle zdziwić! |Zdrowie 24 (Może 2021)


Zalecane