Pikantność sztuki

  •  Może 15, 2021


Czy gotowanie to sztuka? To zależy od naszego związku z nią. Książka kucharska amerykańskiej artystki Georgii O'Keefe z radością pokazuje, jak smaki i przyprawy wpłynęły na jej uderzający styl.

Czytaj więcej:

Najlepsze książki kucharskie na świecie - cała biblioteka pasuje do jednej aplikacji
Biurko - dowiedz się, dlaczego tyle mówi o tobie

Ponieważ jestem autorem tego tematu, uważam na wydania książek kucharskich.


Oczywiście nie dbam o tradycyjne, z tak małą ilością do dodania.

Fascynuje mnie kontakt z tym, co wykracza poza mieszankę składników.

Ponieważ w każdym naczyniu jest jego pochodzenie, historia poza listą zakupów.


Od terroiru warzyw po biografię obieraczki i kuchenki.

Wśród par patelni znajduje się więcej tajemnic, które ocenia nasza próżna filozofia.

To przykuło moją uwagę Kolacja z Georgią O'Keeffe: Przepisy, sztuka i krajobraz.


Georgia O'Keeffe jest jednym z największych amerykańskich malarzy, bardzo znanym już w latach dwudziestych.

Pionier sztuki współczesnej, do dziś jej prace są uważane za potężne i innowacyjne.

Dla niej jedzenie było formą sztuki związaną z jej pracą.

Książka, która koncentruje się na tym aspekcie, jest autorstwa fotografa i pisarza Robyn Lea.

Jest opisany w kapryśnym wydaniu spiralnego wydawcy Assouline.

Natychmiast zaczaruj piękne obrazy.

A w końcu to, co nas bardzo interesuje: 50 niepublikowanych przepisów.

Wszystko ustawione w Ghost Ranch w Nowym Meksyku, motyw przewodni najlepszej fazy O'Keeffe.

I gdzie mieszkał, kreatywny i produktywny, do 99 roku życia.

W pustynnym krajobrazie Twój dom został zaprojektowany tak, aby podkreślić kuchnię.

Pod tym względem praca przedstawia równowagę między świeżymi i tradycyjnymi składnikami.

Wśród garnków O'Keeffe starał się poznać lokalną kulturę i smaki.

Kiedy są gotowe, płytki okazują się kolorowe jak ich zdjęcia.

Pośród opowieści i rękopisów książka jest rozkoszą dla wszystkich zmysłów.

Nadal niespotykane w Brazylii, proponuję jako prezent dla bardzo drogiej osoby.

I pewnie zastanawiasz się nad moimi książkami.

Ponieważ są moim darem dla Ciebie - dostęp i czytanie za darmo tutaj.

okeeffe1

Dzięki pięknym obrazom praca nie zaprzecza, że ​​została wykonana przez fotografa

okeeffe2

Przepis na kremową zupę cebulową od artysty

okeeffe3

Nagradzana szarlotka to jeden z 50 przepisów na książki

okeeffe4

Chleb żytni z farmy, przepis stworzony w Ghost Ranch (Nowy Meksyk)

spaghetti

W przygotowaniu są również ulubione przepisy na dania przygotowane przez znajomych

barszcz

Obrazy artysty ilustrują również przepisy kulinarne

Maria Niklińska (Może 2021)


Zalecane